Barbancourt

Barbancourt

Barbancourt rum je značkový kousek z ostrova Haiti. Lihovar byl založen francouzem Dupré Barbancourtem po které nese tato značka jméno. Ten jako milovník a znalec výroby koňaku (pocházel ze Charente) se rozhodl zužitkovat své znalosti ve výrobě rumu. A podařilo se. K výrobě se používá zkvašená šťáva cukrové třtiny, jenž se destiluje dvoustupňovou kotlíkovou metodou. Před uložením do sudů z limousinského dubu se surový destilát ředí filtrovanou dešťovou vodou. Tento rum se vždy vyráběl v menším množství a je pravidlem, že poptávka převažuje nad nabídkou. Novou várku si můžete na Haity ochutnat vždy až v listopadu. Tato značka se těší více než 150 leté tradici výroby agricol rumu na Haity.

Ochutnejte tyto jedinečné rumy. V sortimentu této značky najdete bílý Rhum Barbancourt Blanc, se svěží třtinovou chutí. Nebo Barbancourt Pango, aromatizovaný mangem a ananasem. Ale pro milovníky stařených rumu je tu bezesporu Rhum Barbancourt 4 Y nebo rovnou vyzrálejší a jemnější kousek Rhum Barbancourt Réserve du Domaine 15 Y, jenž je vrcholným počinem této palírny.