Highland Park 2000 "CASK Strength" GM 070 58,2%

Detailní popis produktu

Highland Park 2000 GM je single malt whisky z nejsevernější palírny ve Skotsku, kde byla 1.6. 2000 destilována a v provedení od nezávislého plnění GORDON & MACPHAIL v limitované edici CASK Strength , kde byla 25.8.2011 lahvována. 

Krásných 11 let tedy zrála v sudech po bourbonu. Jednalo se o číslované sudy 542, 543 a 544. Whisky je neředěná, nedobarvovaná a nefiltrovaná za studena.

Barvu má tmavě zlatavou. Ve vůni náznak sladové sladkosti s prvky sladké vanilky, čerstvé hrušky a velmi jemný náznak kouře. V chuti náznaky chilli koření, krémové pěny se zaoblenou sladkostí, zemité tóny a nádech čerstvého mentolu. Závěr táhlý, dlouhý.

Když tuto whisky lehce naředíte vodou objeví se více tropického ovoce a výrazné náznaky citrusových plodů s velmi jemným výbuchem rašelinového kouře.