Amarone della Valpollicela DOCG Corte Figaretto 2018 16,5% 0,75l

Detailní popis produktu

Amarone della Valpollicela DOCG Corte Figaretto 2018 16,5% 0,75l

Prestižní  suché červené italské víno z oblasti Veneto. Bezpochyby jedno z nejslavnějších vín z této oblasti.

Vážné, uhlazené a promyšlené víno z oblasti Veneto v Itálii. Hrozny procházejí pečlivou selekcí a skladují se na slaměných rohožích po dobu přibližně šesti týdnů po sklizni, v souladu s prastarou tradicí, která propůjčuje neuvěřitelnou hustotu v koncentraci, která poskytuje kulisu pro víno, které výjimečně dobře zraje.

Směs převážně hroznů Corvina, Rondinella a Molinara s 15 % hroznů Oseleta, Croatina a Corvinone, to je stejně silný a jemný italský Amarone.

Velký potenciál stárnutí. Minimální trvanlivost do roku 2035. Zrálo 24 měsíců v 25% nových, 500 litrových francouzských barikových sudech.

Podáváme ke kořeněným jídlům, grilovaným nebo pečeným červeným masům. Skvěle taky doplní mnohé výrazné sýry. Ale věříme, že toto víno si dokážete vychutnat nejlépe samotné.

Vlastnosti vína Amarone della Valpollicela DOCG Corte Figaretto 2018 16,5%

Barva vína je mohutně neprůhledně rudá. Vyznačuje se intenzivní vůní  která je elegantně prezentována s měkkým, plným a přístupným buketem jemně prosyceným jemnými náznaky zralých červených bobulí, růžového koření a kůže. Chuť je jemná, suchá, ovšem výrazně koncentrovaná s velmi dobře pevnou strukturou. Ovocně zaměřený Amarone předvádí bohatou příchuť čerstvého černého rybízu, jemně doplněnou hruškou a nádechem kardamomu.

Objemné patro je odborně vyváženo jemnými taniny a silnými, ovocnými tóny, které harmonicky sledují hladkou linii směrem k dlouhému, pevně udržovanému závěru.