J.M Rhum 2011 41,87% 0,7 l

Detailní popis produktu

J.M Rhum 2011 41,87% 0,7 l

Martinický rum JM 2011 je další výtečný rum z ročníkové řady této palírny. Tyto rumy pocházejí z oblasti Macouba, jenž je nejsevernější část ostrova Martinik a zdejší rumy přirozeně těží z jedinečného AOC terroir produkující jednu z nejlepších cukrových třtin pro rumy na Světě. Každý rok palírna JM plní nezměněnou metodou 10letý rum, který odráží tento skvostný terroir a tak máme jedinečnou možnost ochutnat a poznat jednotlivé rozdíly daných let. Vlivy slunce, teploty a vlhkost jsou někdy tak výrazné, že výsledný rum chutná pokaždé jinak. 

Je to opravdový zážitek ochutnat takový rum. 

Tento rum J.M Rhum 2011 41,9% byl destilován v destilační koloně. Je zajímavosti, že přesto že je označen 2010 na lahvi se uvádí datum započatého zrání prosinec 2011. Lahvování proběhlo u prodávaných lahví 6 5. 2021. Tedy celkové zrání trvalo skoro 10 let a po celou dobu tento rum ležel pouze v sudech po bourbonu.

Každá lahev má také své vlastní evidenční číslo.

Vlastnosti rumu J.M 2011 41,87% 

Barva tohoto rumu je krásně jantarová. Ve vůni nejprve nacházíme jemné tóny ovoce, následně vanilku, kakao a trochu moka kávy. V chuti se necháme zlákat špetkou pražené kávy, doplněnými labužnickými tóny toastu s medem a nádechem dřeva či tabáku. Závěr je jemný s praženou kávou, ořechy, dřevem a karamelem.

Skvělý ročník, který se zapíše do historie značky, stejně jako mnoho z jiných!