Casa Silva Cabernet Sauvignon Gran Terrior 2014 075

Detailní popis produktu

Casa Silva Cabernet Sauvignon Gran Terrior 14% 2021

Výrazné těžké víno zrájící z 15% 5 měsícu v barelu z francouzskýho dubu a 85% v nerezových tancích.

Tmavě červená barva s fialovými odstíny. Elegantní aroma červeného ovoce a koření.  Kulatá struktura a rovnováha. Na patře náznaky čokolády, černých třešně a sušených švestek. Přetrvávající, a jemné třísloviny.

Výtečně se hodí k tmavým masům jako je hovězí, divočina či skopové, ale doplní i těstoviny s výraznout omáčkou.

Vinařství CASA SILVA

Příběh tohoto vinařství začíná v roce 1892, kdy Emilio Bouchon přišel do údolí Colchagua v Chile ze St. Emilion (Bordeaux, Francie) a začal zde pěstovat víno. Stal se tak průkopníkem v této oblasti a své znalosti v tomto oboru zdokonaloval pro místní podmínky. Teprve až v roce 1997 Mario Pablo Silva, nejstarší syn 5. generace a jeho otec Mario Silva se zasloužili za vznik vinařské značky CASA SILVA.

Vedla je k tomu touha ukázat Světu mistrovský um a lásku k vínům z údolí Colchagua, které zakládal jejich předek.

V dnešní době patří rodina CASA SILVA, se svým inovátorským a přitom tradičním způsobem výroby prémiových vín, k nejvíce oceněným chilským vinařstvím v 21. století.