Casa Silva Petit Verdot Edition Limitada 2019 075

Detailní popis produktu

Casa Silva Petit Verdot Edition Limitada 13,5% 2019 

Výrazné těžké víno zrájící z 15% 5 měsícu v barelu z francouzskýho dubu a 85% v nerezových tancích.

Zde máte možnost ochutnat samostatně tuto odrůdu, která se používá spíše do cuvée.

Rubínově černá barva s fialovými odstíny. Vůně zralého černé ovoce, jahod a

karamela. Na patře, kulaté, pevné taníny, velmi dobré kyselinky a ostružiny.

Velmi dlouhého zakončení.

Výtečně se hodí k tmavým masům jako je hovězí, divočina či skopové, ale doplní i těstoviny s výraznou omáčkou.

Vinařství CASA SILVA

Příběh tohoto vinařství začíná v roce 1892, kdy Emilio Bouchon přišel do údolí Colchagua v Chile ze St. Emilion (Bordeaux, Francie) a začal zde pěstovat víno. Stal se tak průkopníkem v této oblasti a své znalosti v tomto oboru zdokonaloval pro místní podmínky. Teprve až v roce 1997 Mario Pablo Silva, nejstarší syn 5. generace a jeho otec Mario Silva se zasloužili za vznik vinařské značky CASA SILVA.

Vedla je k tomu touha ukázat Světu mistrovský um a lásku k vínům z údolí Colchagua, které zakládal jejich předek.

V dnešní době patří rodina CASA SILVA, se svým inovátorským a přitom tradičním způsobem výroby prémiových vín, k nejvíce oceněným chilským vinařstvím v 21. století.